Introduktion af nye madvarer

Uanset hvor fedt og lækkert du synes det er, at kunne tilbyde din baby nye og forskellige madvarer til dets måltider, er det altså ikke sikkert at baby er helt enig med dig og udviser samme begejstring. Tag det med ro og tænk på, at det ikke varer længe før baby spiser sammen med resten af familien. Det du skal i gang med nu er at lære dit barn "spisningens grundregler" og derfor gavner det rolige tempo mest.

Tips, når der skal afprøves noget nyt:

• Tilbyd kun én slags ny mad ad gangen. Hermed bliver det nemmere at afgøre om baby reagere på det eller ej...
• Fordi babys smagsløg er følsomme er det bedst at undgå alt for kraftige krydderier og stærkt smagende ingredienser.
• Maden skal gerne have stuetemperatur eller være lun, men vær sikker på, at maden ikke er for varm.
• Når baby skal smage noget nyt, så tilbered kun en lille smule og lad baby smage lidt ad gangen - husk på, det er en helt ny smagsoplevelse og konsistens, så selvom baby kun får ganske lidt, så er det helt fint.
• Servere du den nye mad samtidig med at familien selv spiser, vil det være langt nemmere at få baby til at acceptere den nye mad første gang. Vent og se om baby kan lide det. Er baby ikke begejstret, så tving ikke ham/hende til at spise mere. Baby vil være mere modtagelig næste gang...
• Babys smag ændre sig over tid, så bliv ikke overrasket, hvis den mad, som før var uinteressant lige pludselig er livretten en dag...

Det rette tidspunkt
Det bedste tidspunkt at introducere ny mad til baby er når han/hun er udhvilet og glad. Morgenen er som regel et godt tidspunkt og det hjælper også, hvis baby er en lille smule sulten. Baby må bare ikke være så sulten, at han/hun ike kan overskue at smage på det nye...
 
Det skal dog lige siges, at herhjemme er de nye madvarer blevet introduceret på det tidspunkt af dagen, hvor de høre til, så havregrød om morgenen, grøntsager til frokost eller aftensmad og det samme med kød. Brød har han fået formiddag og eftermiddag og frugt det samme. Min søn spiser rugbrød til frokost, hvor vi også får afprøvet klassikerne - smørbar torskerogn, laksepate, markelguf og leverpostej - det er herlig nemt at styre på brødet og han lapper det i sig! Han er specielt glad for leverpostejen, som han ikke får serveret før han har spist sit fiskepålæg, for ellers vil han slet ikke have fisken...

Hvornår er det nok
Babys appetit varierer fra dag til dag men også fra måltid til måltid... Det er derfor ganske normalt for dem kun at spise lidt til ét måltid og (meget) mere til et andet. Får de lov til at stole på deres egen fornemmelse for mæthed, vil de som regel også selv være i stand til at afgøre, hvor meget eller hvor lidt mad de har brug for.

Baby skal nok gøre opmærksom på om han/hun har fået nok og er du opmærksom på følgende tegn på mæthed, så kan du undgå rigtig mange kampe om maden ved spisetid:

• Baby vender hovedet væk
• Baby læner sig tilbage
• baby nægter at åbne munden
• baby leger med maden

Herhjemme har vi stiftet bekendtskab med alle 4 ting, men du skal også være opmærksom på træthed ved dit barn. Er det for træt til at spise, så vil han/hun typisk gøre flere af ovenstående ting plus sidde og gabe og gnide sig i øjnene og så ved du det er på tide at pakke maden væk og gøre klar til sengetid....

Rigtig god fornøjelse med at introducere jeres baby for madens fagre verden...