Viser opslag med etiketten produkt test. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten produkt test. Vis alle opslag

mandag den 31. marts 2014

Madmama tester madgadgets: Madnet - hot or not???

Efter alt at dømme herhjemme, så er de der madnet HOT HOT HOT!

Vi har i samarbejde med Mammashop fået lov til at teste dette fine madnet fra Munchkin:



Dette skriver producenten selv om produktet:
Fresh Food Feeder har et gribevenligt håndtag og en netbeholder, som gør at barnet kan få i sig hjemmetilberedt mad uden risiko for det sætter sig i halsen.

Put et stykke frugt, en grønsag, kød eller hvad som helst der passer i netbeholderen og luk den.
Barnet kan derefter tykke og suge selv og får derigennem hjemmetilberedt mad i sig i tilpas store stykker.


Det mener jeg op produktet:
Da min største var baby, hørte jeg om sådanne madnet for første gang og synes det er en vildt god anordning til de små, når man skulle til at starte op på fast føde for at give den lille nogle forskellige smagsnuancer. Jeg fik aldrig købt nettet dengang, så da Theresa kom til, var jeg sikker på, at det var noget jeg skulle afprøve.

Jeg fik vasket nettet grundigt - det kan gå i opvaskemaskinen (YAY!) og så fik vi det ellers afprøvet med et stykke banan. Ihh hvor hun gnavede - hun overfaldt det madnet som om hun ikke havde fået noget at spise hele dagen og var meget tryg ved det og undersøgte den grundigt. Det sjove var, at når der så ikke rigtig er mere i nettet, så kunne hun jo bare lige vende den om og gnave i ringen til at holde i... 

Jeg er rigtig godt tilfreds med produktet, dog har jeg to små hager: 1. nettet skal gøres rent med det samme efter brug ellers kommer maden til at størkne deri og sidde alt for godt fast. Jeg ville ønske, at man kunne tage nettet ud og gøre rent, det ville gøre det meget nemmere, for den er lidt uhandy at gøre ren. 2. Hele anordningen er en smule tung for en 6 måneders baby at sidde med, så det kræver lidt øvelse og fingerkræfter at holde i ringen. Men har man en baby, som lærer hurtigt, så skal det nok gå stærkt med at få fundet ud af den bedste måde, at holde madnettet på, så der kommer mest muligt mad ud hurtigst muligt.


Vi har prøvet den med både grøntsager og frugt. Du kan med fordel bruge hård frugt og grønt heri (dem som undhedsstyrelsen anbefaler man venter med at give til ca. 3 års alderen pga. kvælningsfare), så sker der ikke uheld med at få tingene galt i halsen og samtidig kan baby stadig smage på, hvad det er. Fx æbler, gulerødder og lignende.

Hvis du har lyst til at praktisere BLW, så er dette madnet en rigtig god start og hjælp på vej - så kan du lade baby selv vælge fra en tallerken og du putter det så bare i nettet og guf guf guf, så er i kørende.

Kunne du tænke dig at vinde sådan et madnet fra Munchkin eller bøtterne fra Brother Max, så hæng på - det kunne være, du var den heldige, som blev trukket i en nært forestående give away.

fredag den 7. juni 2013

Musikgryden - en anderledes kogebog for børn og voksne - del 2

Så blev det tid til at afprøve opskrifterne i det fine lille hæfte og netop fordi vi har været så sygdomsramte blev det nogle af de nemme opskrifter, vi kastede os over.

Som jeg skrev i mit tidligere indlæg om Musikgryden, så er det gode basisopskrifter, hvor der er god mulighed for at videreudvikle eller tilpasse efter egen smag.

En aften stod menuen på lammefrikadeller med tzatziki og dertil fik vi fladbrød lavet ud fra opskriften i Musikgrydens lille kogebog. Jeg var lidt skeptisk over opskriften til at starte med, for den er virkelig enkel og indeholder ikke alle mulige underlige ingredienser og de blev LÆKRE!


Så her kommer opskriften lige fra bogen og forbered dig på, at du bliver nødt til at slatte dig til et godt resultat...

Musikgrydens fladbrød
1 pakke gær
½ kg mel
1 spsk. olivenolie
Lunkent vand
Salt
En håndfuld timian

Opløs gæren i det lunkne vand. Bruger du frisk timian, skal den skylles og hakkes inden den blandes i gæropløsningen sammen med mel, salt og olie. Slå dejen sammen til den er blød og ensartet. Del dejen i mindre klumper og rul disse ud med en kagerulle eller hiv dem tynde. Brødene skal være nærmest papirstynde.

Der er ikke angivet temperatur eller bagetid i opskriften, så i får mine - jeg forvarmede ovnen til 180 grader og bagte brødene i ca. 8-10 minutter.


Den anden opskrift vi fik afprøvet var faktisk på en aften, hvor aftensmaden kom lidt bag på os og hvad vi kunne lave ud fra, hvad vi allerede havde i køleskabet og på lager. Pandekager blev det til og nogle vældig anderledes nogle af slagsen, men virkelig velsmagende.

Så med Pandekage sangen kørende i baggrunden gik vi i gang med vores pandekager. Elias hjalp med at måle op og røre rundt. Opskriften blev ændret lidt i forhold til vores mel-lager, men det blev de bestemt ikke ringe af...


Musikgrydens Pandekager

2 æg
60g hvedemel
2,5 dl - 3 dl mælk
60g gult majsmel (vi brugte boghvedemel)

Pisk alle ingredienserne sammen til en fin tynd dej. Lad den hvile på køl i mindst ½ time og pisk herefter lidt i dejen igen. Bag pandekagerne som almindelige pandekager i lidt olie eller smør.



Super nemt og lige til at gå til og at sangen så også er fængende gør det bestemt ikke til en mindre hyggelig oplevelse at bage pandekager...

torsdag den 6. juni 2013

Musikgryden - en anderledes kogebog for børn og voksne del 1

 Dette er et sponsoreret indlæg, men ordene og meningerne er mine egne.

For et stykke tid siden modtog jeg i posten dette herlige bud på en alternativ måde madlavning til børn og voksne:


Musikgryden er en musikalsk kogebog og bag den står to kvinder Kamille Lindholm og Sabrina Brohus, som har komponeret 10 små musikalske genistreger i forskellige genre, der passer til 10 forskellige opskrifter, der følger med i et lille kogebogshæfte ved siden af.



Kamille Lindholm og Sabrina Brohus er, udover selv at være mødre, også uddannede journalister og habile sangerinder og sangskrivere. De har fundet en super god måde, at appellere til både børn og voksnes kreativitet, når det kommer til madlavningen og denne kogebog indeholder alt lige fra brød og suppe til frikadeller og pandekager! Et herligt sammensurium af lækre retter med dertilhørende lækker musik...

Vi har herhjemme hørt cd'en igennem adskillige gange også uden at lave mad efter den - bare fordi vi havde lyst og så fordi vi har været så ramt af sygdom og andre af livets luner, der har gjort, at vi ikke har haft muligheden for, komme i gang med madlavningen samtidig. 

Anmeldelsen af kogebogen er derfor delt op i 2 dele, dette indlæg, et hvor vi har afprøvet et par af opskrifterne fra bogen samt et ekstra overraskelsesindlæg til at runde det hele af med.



Der er ikke nogen særlig aldersgrænse for børnene, som deltager i madlavningen. Elias er 2 år og han nød mest af alt, at lytte og rokke/danse til musikken samtidig med at han var flittig med en kagerulle eller målte mel og mælk op for mor. Jeg vil dog sige, at jeg tror målgruppen er cirka 4-5-årige og opefter - så kan de begynde at synge med på sangene og kan hjælpe lidt bedre til med tilberedningen af maden også.

Jeg tænker ikke, at dette er et projekt, jeg ville gå i gang med en aften, hvor vi kommer trætte hjem efter en lang dag på arbejde og i dagpleje. Musikken kan sagtens sættes på mens vi er i køkkenet og så kan Elias få leget dagens indtryk ud mens han står i sit eget lille legekøkken og kokkerere. Vi valgte at bruge weekenden på at afprøve opskrifterne og sangene sammen og det var vældig hyggeligt, for vi havde tiden til det og humøret var højt.

Opskrifterne er gode basisopskrifter, som du sagtens kan ændre lidt på eller arbejde videre ud fra efter dit eget behag. De er nemme at følge - dog mangler der lidt måleanvisninger i nogle af opskrifterne, så der må man tage den på fornemmeren. Jeg kan sige, at de opskrifter vi prøvede af var en succes og det er ikke sidste gang de skal bruges herhjemme. Vi skal bestemt også have afprøvet nogle af de andre opskrifter, som vi stadig mangler...


Og nu til musikken. Musik har altid spillet en stor rolle i mit liv - specielt, hvis jeg har lavet mad, bagt kager eller dekoreret kager. Musikken sætter gang i kreativiteten hos mig som voksen og jeg kan kun forestille mig, at den gør det samme hos børn. 

Musiknumrene er velskrevet med meget basale tekster, der er lette at lære for lidt ældre børn. Melodierne minder meget om en krydsning af Kim Larsens Glemmebogen og danske kendisser der synger børnesange (fx Åhh Abe m.v.). Kamille Lindholm og Sabrina Brohus har deres helt egen særprægede fortolkning af opskrifterne og en lidt anderledes musikstil, men når man lige vænner sig til denne nye forunderlige verden, man præsenteres for, så går det lige pludselig hen og bliver til ørehængere... Bare lyt til dette eksempel: Fladbrød

Alt i alt, så har Musikkogebogen mine varmeste anbefalinger og det bliver en del af mine børns mad og musikoplevelse.

Har du lyst til at læse mere om Musikgryden og skaberne bag denne kan du læse med her: Lindholm & Brohus - journalistik så det synger

onsdag den 1. maj 2013

Spændende pakke...

For lidt over en uge siden droppede der et nyt og spændende tiltag op i min postkasse... Inden længe skal det stå sin test i mit køkken og så får i endnu mere at vide om produktet...
 
Men i skal da ikke snydes for et lille sneak peek:

Print